venerdì 29 maggio 2015

Martedi 09 giugno 2015 - ore 16.30 Casina della Caccia – Palazzo Brancaccio - Via del Monte Oppio 7 “Calici Eccellenti & i piaceri dell’Estate Romana”

Dopo il successo delle precedenti edizioni, torna la prestigiosa manifestazione a valorizzare le Eccellenze Artigiane ed Enogastronomiche del territorio realizzato dall’Arte dei Vinattieri  e Botteghiamo.

Sarà presentata alla stampa e agli ospiti presenti, la nuova edizione di “Calici Eccellenti & i piaceri dell’Estate Romana”. L’iniziativa rientra nel calendario del progetto Botteghiamo – in collaborazione con L’Arte dei Vinattieri, CO.VI.RO., l’Accademia della Cultura Enogastronomica , il Consorzio Vino Chianti,  il GAL Titerno, le aziende partecipanti  - e con il patrocinio di Roma Capitale Assessorato Roma Produttiva.

La Storica Associazione di Enoteche Romane garantisce una pluralità di scelte ricche di motivazioni qualificate attraverso le quali il “vinattiere” sa trasferire la propria cultura e le intuizioni.
In particolare evita l’omologazione nei prodotti offerti e rappresenta il gusto attraverso l’esperienza accumulata negli anni.

L’appuntamento unico nel suo genere ha lo scopo di creare sistema tra le istituzioni, la produzione la distribuzione e i consumatori; grazie al contributo delle importanti aziende partecipanti, del Consorzio Chianti doc e dei vini del Sannio Beneventano presentati dal  Gal Titerno è stato possibile realizzare con successo questa edizione; dedicata alla valorizzazione dell’artigianato, delle Botteghe Storiche e dell’enogastronomia del nostro territorio, ci guida alla scoperta degli antichi mestieri e alla conoscenza della maestria artigiana, attraverso degustazioni d’eccellenza presentate nella splendida cornice dei giardini e dei saloni di Palazzo Brancaccio nel Rione Monti. Saranno presenti i rappresentanti dei territori gemellati con gli artigiani di Sorrento e  del Sannio Beneventano con le sue eccellenze dall’artigianato artistico, tipico e tradizionale. Questo per testimoniare l’importanza di creare una rete che accolga i tesorieri della nostra identità culturale a vocazione artigianale e agroalimentare, con il fine di tutelare e promuovere la produzione artistica ed enogastronomica italiana.




Ad accogliere cittadini e turisti, più di 30 maestri artigiani all’opera  che riprodurranno la loro bottega e sapranno dare vita a momenti di condivisione della loro arte raccontando aneddoti e segreti dei mestieri più antichi agli ospiti presenti. Sommelier professionisti illustreranno l’eccellenza dei vini in degustazione.

L’obiettivo è il connubio tra maestri artigiani e cultura enogastronomica che trova uno scenario unico tra i Rioni del Centro Storico, palcoscenico ideale per diffondere nel mondo i valori della produzione italiana.
Creare dei percorsi di qualità legati all’artigianato e all’enogastronomia consentirà di offrire anche al mondo del turismo nuove opportunità a beneficio del territorio. Sottolineare La magia che trasmettono gli artigiani mentre sono all'opera  creando pezzi unici,  L'importanza che hanno nel tramandare le loro modalità di lavorazioni e l'importanza di coinvolgere i giovani affinchè possano essere affascinati dai loro racconti e dalle loro sapienza per avere una continuità nella storia.

In programma i Tour Botteghiamo, insoliti percorsi enogastronomici alla scoperta dei rioni Monti, Ponte, Parione e Regola, passeggiando tra una bottega artigiana e l’altra, punti di degustazione e negozi di qualità;
A guidare gli ospiti durante gli itinerari selezionati il Kit Botteghiamo, Mappa e Guida: elementi caratterizzanti del progetto, che rappresentano il territorio, le botteghe storiche-artigiane ed i negozi di qualità aderenti.
Da evidenziare l’ampliamento dei Rioni censiti che interessano ad oggi anche il Rione Monti, Borgo, Trastevere, Campo Marzio (Tridente) oltre a Ponte Parione e Regola, a dimostrazione della rinnovata fiducia nelle proprie potenzialità.

Un’occasione preziosa e sensoriale per conoscere ed assaporare la qualità del Made in Italy.

L’Arte dei Vinattieri, organizza da oltre 30 anni manifestazioni ed incontri per la conoscenza e la divulgazione dei prodotti enogastronomici italiani presentando in anteprima prodotti diventati oggi famosi. L’associazione si prefigge di garantire la qualità dei prodotti offerti valorizzando il gusto, l’esperienza, l’originalità dei vinattieri stessi.

L’associazione Arte dei Vinattieri promuove il progetto Botteghiamo con La volontà di affiancare e sostenere le botteghe artigiane e storiche creando dei percorsi enogastronomici che portano alla scoperta degli antichi mestieri di Roma e del Lazio ma non solo.

Ufficio stampa: abcproject 06.68301041